Une excursion sur la Costa Dorada

Un week-end de Barcelone signifie généralement aller au nord de la Costa Brava, mais évitez les foules et dirigez-vous au sud vers la Costa Dorada. À seulement une heure de la côte de la capitale cosmopolite animée de Catalogne, explorez la charmante ville de Sitges, les ruines romaines de Tarragone, la région viticole de Penedès et deux des meilleures stations balnéaires espagnoles. La Costa Dorada, ou «côte dorée», a quelque chose pour chacun: que vous soyez un gourmand, un amateur de vin, un amateur de fitness, un féru d’histoire, ou tout simplement en quête d’une pause, voici quelques idées pour t-miss endroits qui font briller ce lieu brillant.

Où rester
Alors que la Costa Dorada parcourt techniquement 92 km le long de la côte, de la ville de Cunit à Alcanar, les habitants préfèrent commencer leur périple un peu plus au nord, à seulement 20 km de Barcelone dans le minuscule village de pêcheurs de Garraf. La nouvelle Little Beach House Barcelona de Soho House devrait ouvrir ses portes le 6 août, directement sur la plage de Garraf. Le nouvel hôtel exclusif et le club privé des membres comprendront 17 chambres, certaines avec des terrasses extérieures donnant sur la Méditerranée, tandis que d’autres disposeront d’un toit-terrasse avec une baignoire en plein air et une vue sur les collines de Garraf. Les espaces communs comprendront un restaurant, un bar et une terrasse sur le toit, ainsi qu’un bar de plage, ou chiringuito, proposant un menu de cocktails et de tapas, ainsi que de somptueuses chaises longues à rayures. Des cours de gymnastique, y compris du yoga quotidien, seront disponibles à la maison et sur la plage.

Un excellent hébergement est également disponible au Méridien Ra, à environ 40 minutes de la côte et juste en haut de la route de Tarragone. Le somptueux hôtel en bord de mer se trouve dans un ancien sanatorium, qui a été construit ici car on dit que les eaux scintillantes de la Méditerranée le long de cette étendue de sable doré guérissent. Cet établissement cinq étoiles offre toutes les commodités possibles: un spa, un club pour enfants, des formules demi-pension ou pension complète et un club de plage privé, tous conçus pour vous aider. vous vous détendez autant que possible.

Où manger
Il serait assez facile de s’enregistrer dans l’un de ces complexes et de ne jamais partir, mais cela signifierait rater la fantastique gastronomie de la Costa Dorada.

La ville côtière de Sitges est une destination de choix pour les gays et sa vie nocturne. La scène gastronomique se concentre sur les fruits de mer, dont le meilleur se trouve à La Marinada. Même si ce restaurant classique n’offre pas l’intérieur le plus design ou le service le plus rapide (ce dernier est notoirement lent dans toute l’Espagne, mais constitue toujours un prétexte idéal pour s’attarder sur un repas exquis), séminaire Barcelone les plats exceptionnels de grande qualité tels que L’omelette espagnole avec la morue ou le merlu en salsa verde valent la peine d’attendre. Pendant ce temps, le plus authentique riz aux fruits de mer, ou paella, se trouve à Can Laury, un restaurant situé dans un endroit serein surplombant sur le port et le Club House 27 sert un excellent menu de plats bio méditerranéens-fusion servis sur une terrasse ensoleillée et décontractée.
La cuisine du restaurant La Boella de Tarragone est spécialisée dans les recettes locales. Vous pourrez également investir dans sa bodega dans son huile d’olive extra vierge faite maison. Appareillez-le avec du vinaigre d’Avgvstvs Forvm, une petite entreprise vinicole située dans la région viticole de Penendès, qui produit des vinaigres de vin rouge et blanc de renommée mondiale.

Les amateurs de gastronomie voudront visiter la charmante ville balnéaire d’Altafulla pour Bruixes de Burriac. Le chef Jaume Drudis, issu d’une longue lignée de chefs, prépare des menus de dégustation élégants et sans prétention, élaborés exclusivement à partir de produits de saison et de source locale. La plage idyllique d’Altafulla, au pied des falaises sur laquelle se dresse le château Tamarit du XIe siècle, est également l’une des plages les plus populaires de la Costa Dorada.

Que faire
Garraf et Tarragone se situent à moins de 40 km des meilleurs établissements vinicoles de Catalogne, notamment dans les régions de Priorat, séminaire entreprise Barcelone Montsant et Penedès. La Route des vins, ou La Carretera del Vi, offre aux visiteurs une introduction facile au vin catalan et couvre 12 établissements vinicoles le long des 20 miles de Sitges à Sant Martí Sarroca. Si vous n’avez pas le temps de les visiter tous, ne manquez pas Mastinell pour son vin espagnol pétillant, ou cava, et son petit Finca Viladellops, à la gestion familiale, qui date de 1877 et qui est fier de sa production biologique de Penedès rouges, blancs et rosés.

La Catalogne n’est pas que du vin et de la nourriture; Il propose également un large éventail de sports nautiques, d’excellentes randonnées et même le ski en hiver. Si vous ne vous sentez pas à l’aise avec tout ce que vous êtes en train de manger et de boire, consultez la randonnée côtière de Sitges à Vilanova. Pas pour les âmes sensibles, ce sentier rocailleux de 4 km qui relie les voies ferrées et le long de falaises très abruptes, offre des vues spectaculaires sur la Méditerranée et des chemins secrets menant à des plages cachées.

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