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La province de Barcelone

Barcelone, provincia (province) dans la comunidad autónoma (communauté autonome) de Catalogne, nord-est de l’Espagne. Elle a été formée en 1833. La province suit l’axe du bassin du fleuve Llobregat, à partir duquel ses régions sont disposées symétriquement. Aucune province n’a un paysage plus diversifié; c’est une coupe transversale de nombreuses zones géologiques variées, à savoir les Pyrénées, les escarpements et les bassins de l’intérieur de la Catalogne, les chaînes littorales, la dépression centrale, les chaînes côtières et les plaines côtières.

L’économie est aussi variée que le paysage. Dans le plateau montagneux du nord, près de Berga, le lignite est extrait et le ciment, dont la province est l’un des principaux producteurs espagnols, est fabriqué. Au sud-ouest, dans la vallée de Cardona, le sel est exploité depuis l’époque romaine, et il existe d’importants gisements de potasse (découverts en 1912) près de Suria. Les plaines fertiles de Vic et de Barcelone produisent du raisin, tout comme la zone autour de Villafranca, séminaire Barcelone au sud. Les céréales sont cultivées dans toute la dépression centrale. La zone de plaine côtière autour du delta du fleuve Llobregat est sous culture intensive. Le tourisme est une activité économique de premier plan en raison de la douceur du climat de la province, des plages méditerranéennes et des lieux culturels.

Barcelone est l’un des principaux centres de fabrication d’Espagne, et la capitale provinciale, Barcelone, est également le principal port maritime. La ville produit plus des trois quarts des produits textiles, du papier et du plastique et une proportion élevée de la production des industries chimiques, automobiles et d’ingénierie. Les exportations comprennent les vins de table et mousseux et les produits manufacturés. La province a utilisé à son avantage les sources d’énergie hydroélectrique des Pyrénées et son emplacement stratégique. Un train à grande vitesse relie Barcelone à Madrid. Il y a un aéroport dans la province.

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Les meilleurs nightclubs de Barcelone

La vie nocturne à Barcelone est aussi sauvage que vous le souhaitez, et vous pouvez trouver une soirée club, une session ou une fête tous les soirs de la semaine dans les meilleurs clubs de Barcelone. Qu’il s’agisse d’une soirée club hebdomadaire que vous ne pouvez pas sauter, d’une session mensuelle que vous gardez marquée dans votre calendrier ou d’une fête irrégulière que vous devez simplement planifier vos vacances, vous les trouverez sur cette liste. Il y a un rythme pour chaque humeur ici: techno, disco, house, hip hop, rock, dubstep, reggae … vous obtenez le point. Alors, enfilez votre meilleur équipement de clubbing, gardez les yeux ouverts pour vos DJ préférés et dirigez-vous directement vers la piste de danse. Vous cherchez un endroit pour pré-boire? Ensuite, rendez-vous dans l’un des meilleurs bars ou lieux de musique live de la ville.

Nasty Mondays
El Poble-sec
Présentée depuis plus d’une décennie, cette semaine d’ouverture à Sala Apolo prétend être la plus grande soirée rock’n’roll d’Europe. Les hôtes réguliers Mad Max et Soren font tout leur possible pour perturber la monotonie du lundi avec des ensembles qui couvrent le rock, la pop, l’indie, le garage, l’électro et tout ce qu’ils pensent qu’il faudra pour faire bouger la pièce. Son slogan est «nous venons, nous dansons, nous rockons», tandis que Mad Max décrit Nasty Mondays comme «une fête pour les gens normaux qui aiment le rock».

Anti-karaoké, Sidecar
Ciutat Vella
Ce festival de karaoké alternatif a démarré il y a plus de dix ans et tourne maintenant autour, mais il revient toujours à la maison à Sidecar, plus ou moins une fois par mois. Anti-Karaoke est en partie concert, en partie karaoké et une explosion complète. Les fans obsessionnels ont tendance à se tourner vers les performances rock et à s’habiller, mais tout le monde peut s’impliquer et vous pouvez choisir parmi une vaste gamme de genres, le tout sous l’œil vigilant de MC, comédienne et acteur américaine, séminaire entreprise Barcelone Rachel Arieff. Il n’y a pas d’écran à suivre, alors vous feriez mieux de connaître vos trucs, mais si vous vous perdez, ils ont les paroles sur papier.

Pau Roca
El Poble-sec
Cela fait plus d’une décennie que Gon et Pau ont commencé leurs aventures en marge expérimentale de la musique électronique à Nitsa @ Apolo, et ils vont toujours dur. Avec une bande-son optimiste de house des années 90, servie avec de nombreuses portions de disco, de boogie et de soul, Libido est devenue une institution. La composition comprend principalement des DJ locaux, mais pour mélanger un peu les choses, ils invitent également des invités internationaux mensuels, parmi lesquels Rick Wilhite, M. Mendel, Jovon et plus encore.

Nitsa Club
El Poble-sec
Les sets de week-end à Nitsa présentent des noms locaux tels que Marc Piñol, DJ Kosmos et DJ Fra, ainsi que des numéros internationaux tels que Aphex Twin, Jamie xx, Carl Craig et Ellen Allien. Depuis ses débuts en 1993, Nitsa est à la recherche de nouveaux sons et interprètes à mettre en scène. D’intenses soirées techno, house et électro vous attendent, et vous entendrez peut-être aussi du hip hop ou de la basse britannique. Et si cela ne suffisait pas, dans l’espace La [2] plus discret d’Apolo, vous avez une sauvegarde brillante.

DJs Moog
El Raval
La version de poche de Barcelone du Berghain de Berlin continue d’attirer de grands noms de la techno internationale. Le seul vrai club techno de la ville a une politique musicale sans compromis qui mélange les habitués locaux – Gus Van Sound, Olmos, Uroz – avec des soirées label et des invités spéciaux.

Club Marabú
El Poble-sec
Le Club Marabú à Astin à Sala Apolo est le piège et le night-club du club de danse dont Barcelone avait besoin. Avec une esthétique des années 90, les promoteurs Canada et Drakis ont imaginé une soirée mensuelle dont les USP sont l’éclectisme musical et une piste de danse incontrôlable.

Caníbal
El Poble-sec
Des concerts, des DJ et de la musique roots donnent une ambiance underground à cette longue soirée club du mercredi. Le reggae, le hip hop et la soul sont très présents à Caníbal à Sala Apolo, mais vous entendrez également du dubstep, de la batterie et de la basse et de la jungle. Un excellent choix en milieu de semaine pour une nuit en ville.

Cupcake
El Poble-sec
Les jeudis à Apolo sont pour faire un doux voyage dans le passé sans oublier de vivre l’instant présent. Cupcake est une soirée amusante pleine de succès pop, dance et rock glorieux des années 70 jusqu’à nos jours, avec vos hôtes Mr Majestyk et Bulma Beat.

Happy Techno
Dreta de l’Eixample
La mairie a pour but de régir la société de musique électronique de Barcelone, et Happy Techno, un week-end dédié à la musique de danse new-age et old-school, est la règle du pays. Des DJ tels que Lexlay, Pisano, Noe Gy et bien d’autres se délectent d’une frénésie sur la piste de danse, à l’intérieur de l’hôtel de ville et à l’extérieur pendant l’été en collaboration avec Go Beach Club lors de leurs soirées Happy Techno Open Air.

Hotel séminaire à Barcelone: Hotel Arts

Si vous voulez avoir l’une des meilleures vues de Barcelone tout en séjournant dans une magnifique propriété sur la plage, l’Hôtel Arts Barcelona ne peut être surpassé.

Le luxe est évident dans tout cet hôtel de luxe, qui a été construit pour les Jeux olympiques d’été de Barcelone de 1992. Cette tour à poutres apparentes de 44 étages en acier et en verre bleu sur la Méditerranée est devenue une icône de la ville. La vue est imprenable, soit sur la mer, vers la ville ou dans certains cas, les deux.

Situé près du port de plaisance et dans le quartier amusant de la plage de Barceloneta, l’hôtel Arts offre un confort et un hébergement de premier ordre. L’une des premières et des plus belles propriétés de luxe modernes de la ville, cet hôtel de Barcelone les domine toujours littéralement.

Découvrez la sculpture de poisson en cuivre brillant de Frank Gehry à côté de la grande piscine. Ou promenez-vous dans le jardin de plus de 10 700 pieds carrés de l’hôtel, où le poisson en cuivre est basé.
43 Le Spa, situé au 43ème étage de l’Hôtel Arts, présente de nombreux traitements de signature, comme le Sublime Diamond Journey, avec une application de poudre de diamant exfoliante suivie d’une lotion hydratante.
La plage n’est qu’à quelques pas. Les habitants et les visiteurs convoitent une parcelle de sable lorsque le temps devient chaud.
Les musées impressionnants ne sont pas loin de l’hôtel. MACBE, le musée d’art contemporain de Barcelone, se trouve à 14 minutes en voiture, tandis que le magnifique Museu Picasso, présentant de nombreuses œuvres de l’artiste de sa jeunesse, est à huit minutes en voiture.

Barcelone est synonyme d’architecte Antoni Gaudi et de son modernisme catalan. Ne manquez pas son incroyable cathédrale Sagrada Familia (10 minutes en voiture) ou sa Casa Batilo plus intime (12 minutes). Barcelone est une ville contemporaine pleine d’architecture moderniste et d’œuvres d’art partout.
La nourriture est abondante à Barcelone et les tapas règnent en maître. Des tapas peuvent être trouvées dans pratiquement tous les bars, séminaire Barcelone qui offrent au moins quelques articles. Ou visitez le marché public animé de La Boqueria pour des collations amusantes ou de petites bouchées. Outre l’hôtel, des restaurants haut de gamme sont disponibles dans toute la ville. Pour un régal spécial, essayez le menu dégustation de huit plats au restaurant Roca Moo.
Bien que Barcelone soit une ville amusante et facile à flâner, cette propriété est à une longue marche de certaines parties de la ville, donc des taxis ou Uber peuvent être nécessaires.
Le personnel est extrêmement efficace et sympathique, avec l’anglais parlé dans tout l’établissement – pas toujours trouvé en Espagne.

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Ou manger d’excellentes tapas à Barcelone

Il est tentant de dire qu’il n’existe aucun endroit comme Barcelone. Aussi cool et branchée que possible, c’est la capitale moderne élégante et sûre de soi de la Catalogne. Il n’est donc pas étonnant que la ville soit également l’un des endroits les plus excitants pour manger en Espagne. Du Pocket Rough Guide à Barcelone, voici notre sélection des meilleurs bars à tapas de Barcelone, des tavernes traditionnelles aux bars contemporains chics.

Bar Pinotxo
Le meilleur bar à tapas du meilleur marché est le Boqueria’s Pinotxo, sans concours. L’arrêt de ravitaillement le plus renommé du marché – juste à l’intérieur de l’entrée principale à droite – il attire les commerçants, les chefs, les touristes et les célébrités, qui se tiennent à trois profondeurs aux heures de pointe. Un café, un sandwich grillé et un verre de cava est le petit-déjeuner local de choix, ou laissez le personnel joyeux vous guider vers les tapas et les plats du jour (5 à 15 €), de la tortilla au calamar frit.

Pinotxo, Mercat de la Boqueria, Ramblas 91

Des billets
Dans ce bar à tapas étoilé par le célèbre chef El Bulli Ferran Adrià, des plats incroyablement inventifs (5 à 20 € chacun, attendez-vous à dépenser 70 €) mélangent des ingrédients de source irréprochable avec des envolées de fantaisie. Pendant ce temps, dans le bar à cocktails et d’huîtres 41 ° adjacent et très élégant, des snacks et des canapés encore plus sont servis. Les réservations sont difficiles à obtenir et sont prises jusqu’à deux mois à l’avance.

Billets, Av. Paral.lel 164

Tapas, 24
Carles Abellan, roi de la cuisine design épurée de son restaurant Comerç, 24 ans, propose un menu de tapas plus simple dans ce bar-restaurant rétro du sous-sol. Il y a une sensation traditionnelle rassurante qui fait écho dans le menu – patatas bravas, poisson frit à la andalouse, bombas (boulettes de viande), saucisse chorizo et œufs sur le plat. Mais la cuisine met à jour les classiques aussi, donc il y a aussi des calamares romana (calamars frits) teints en noir avec de l’encre de calmar ou un burger avec du foie gras. La plupart des tapas coûtent entre 4 et 16 €. Et il y a toujours de l’agitation aux heures des repas, alors sachez que vous devrez peut-être faire la queue.

Tapas, 24, C / Diputació 269

Bar La Plata
Un goût classique de collations debout dans la vieille ville, avec un comptoir de tapas en marbre ouvert sur la rue (les anchois sont la spécialité) et du vin bon marché directement du tonneau.

Bodega La Plata, C / de la Mercè 28

Cal Pep
Il n’y a pas d’égal en ville pour les tapas hors du bateau et hors du marché. Vous devrez peut-être faire la queue, et les prix sont élevés pour ce qui est effectivement un repas au bar (jusqu’à 60 €), mais cela en vaut vraiment la peine pour des goûts de crevettes frites impeccablement, de bar grillé, de saucisse catalane ou de calmars et de pois chiches par Pep lui-même, s’activant de haut en bas du comptoir.

Cal Pep, Pl. de les Olles 8

El Xampanyet
Entrez dans cette institution de La Ribera pour un verre de fizz catalan et une bouchée ou deux avant le dîner. Le bar traditionnel aux carreaux bleus fait un commerce rugissant de cava, de cidre et de tapas traditionnelles. Les boissons sont bon marché et les tapas se révèlent plutôt chères, mais il y a généralement un bon buzz dans cet endroit.

El Xampanyet [non site Web], C / de Montcada 22

Vaso De Oro
Un vieux favori pour les tapas debout (4 à 15 €) – il n’y a pas de menu, mais commandez des tranches épaisses de saucisse frite, séminaire Barcelone des crustacés grillés et une cuillerée de salade de thon et vous avez touché toutes les bases. Fait inhabituel, ils brassent également leur propre bière, claire et brune.

Vaso De Oro, C / Balboa 6

Sensi Tapas
Il est préférable de réserver cet espace intime car il se remplit rapidement de convives à la recherche de tapas avec une touche exotique. Il existe des classiques impeccablement exécutés comme les patatas bravas au beurre, mais les stars du spectacle, comme le tataki de porc ibérique tendre, s’inspirent de plus loin (5 à 12 €).

Sensi Tapas, C / Ample 26

Dos Palillos
L’Orient rencontre l’Occident – et les hipsters se rencontrent – dans le cool bar à tapas fusion asiatique d’El Raval. Ils proposent des dim sum à la carte dans le bar de la cuisine avant (boulettes vapeur aux huîtres grillées et crevettes sautées; en moyenne 30 €) et un arrière-bar, un bar asiatique de style comptoir où des menus de dégustation (60 €, 70 € et 85 €, réservation obligatoire) se frayer un chemin à travers les points forts.

La Sagrada Familia

La Sagrada Familia est une structure magnifique qui a pris plusieurs années à compléter. C’est l’endroit le plus visité de Barcelone et lorsque vous planifiez votre voyage à Barcelone, n’oubliez pas d’aller à cet endroit. Le concepteur de ce bâtiment était Antonio Gaudi et était en construction depuis près de 100 ans. Les raisons du retard dans l’achèvement de ce bâtiment sont dues à la non disponibilité des fonds, aux développements politiques et à bien d’autres. La beauté architecturale de ce bâtiment vous laissera fasciné et vous emmènera dans un monde totalement différent. Comme le bâtiment a été construit sur plusieurs années, vous aurez un aperçu de l’histoire de différentes années.
L’architecture ne représente aucun style en particulier, mais fusionne plusieurs styles au fil des ans. C’est un temple conçu et construit par Gaudi. La construction de ce bâtiment a commencé en 1883 et s’est poursuivie jusqu’en 1926, année d’expiration de Gaudi. Le bâtiment a été construit par Gaudi afin de rendre hommage à la sainte famille de Barcelone.
Avec tant de piliers et de nombreuses œuvres complexes, cette structure est en elle-même une superbe œuvre d’art et d’architecture. De nombreuses parties du bâtiment exigent encore de la construction et de la finesse, mais la structure générale est presque terminée. Vous pouvez avoir une bonne vue de ce bâtiment depuis le parc à proximité. Cela peut facilement être la plus haute église du monde entier. Cependant, l’achèvement de cette église ne devrait se faire qu’en 2026, mais la majeure partie a déjà été réalisée elle-même.
Bien que vous puissiez voir de nombreux styles d’architecture, le style gothique prédominant est présent, séminaire entreprise Barcelone ce qui en fait une œuvre d’art vraiment merveilleuse. Le bâtiment a été consacré basilique mineure par le pape Benoît XVI. L’extérieur du bâtiment présente de nombreuses sculptures et l’une d’elles représente également le crucifix de Jésus. Le temps pris pour son achèvement est justifiable, car de nombreux dessins et sculptures très complexes ornent ce bâtiment. Fondamentalement, il y a trois façades appelées façade de Pâques ou façade de la Nativité, à l’ouest se trouve la façade de la Passion et au sud se trouve la façade de la Gloire. La façade Glory, qui a débuté en 2002, sera le plus grand monument du monde. Vous trouvez également les huit apôtres de Jésus dans un ordre croissant.
En bref, ce monument est une visite incontournable de votre voyage aux endroits maison espagne

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Hotel séminaire à Barcelone: Majestic Hotel & Spa

Situé au cœur du quartier commerçant le plus luxueux de Barcelone, le Passeig de Gràcia, séminaire incentive Barcelone le Majestic Hotel & Spa bénéficie de l’un des emplacements les plus recherchés de la ville. L’impressionnante façade néoclassique ainsi que l’excellent service sont l’emblème de l’hôtel, qui a ouvert ses portes en 1918 et est toujours géré par la même famille d’origine.

Le Majestic est loin d’être étouffant et guindé, cependant, et a été rénové pour refléter une philosophie sophistiquée mais toujours classique.

Il détient l’une des meilleures collections privées d’art moderne de Barcelone – les œuvres contemporaines s’étendent sur le 20e siècle, avec des contributions importantes d’Antoni Tàpies, séminaire entreprise Barcelone Richard Long et Anish Kapoor. La piscine et le bar sur le toit sont des plaisirs de la foule, tout comme le spa et le restaurant au premier étage.

L’hôtel est connu comme un lieu de rencontre pour les intellectuels locaux et El Bar del Majestic est un endroit pour voir et être vu. Il a de la musique live le soir et devient un piano-bar moderne.
Le brunch à El Restaurante del Majestic est bien connu dans la ville pour son buffet et sa capacité à regarder les plats pendant leur préparation.
Le Majestic est idéalement situé au cœur du Passeig de Gràcia. Des expériences de magasinage peuvent être organisées par le concierge, mais vous voudrez visiter les boutiques glam du quartier, notamment les grands noms de Chanel, Bulgari, Gucci et Louis Vuitton.
Les restaurants
Le Condal est un restaurant gastronomique intime situé au premier étage de l’hôtel de luxe et est ouvert uniquement pour le dîner. Il propose un menu de saison conçu par le célèbre chef Nandu Jubany.
Le Bar del Majestic et son Fashion Afternoon Tea combinent des collations sucrées et salées avec du café, du thé ou du champagne. Les douceurs sucrées sont inspirées des boutiques de mode voisines.
Le bar sur le toit La Dolce Vitae propose une liste de tapas traditionnelles comme le jambon ibérique, le pain catalan à la tomate, les huîtres et la burrata artisanale. La carte complète des vins et des cocktails vous permet de choisir parmi une multitude de plats tout en admirant l’un des couchers de soleil légendaires.

Votre séminaire au Gran Hotel La Florida

Le Gran Hotel La Florida est situé sur le mont Tibidabo et surplombe Barcelone depuis son magnifique perchoir. À environ 20 minutes du centre-ville, les 70 chambres et suites spacieuses de style Art nouveau de l’hôtel offrent une vue imprenable sur la ville et la Méditerranée au-delà.

Construit en 1925, le Gran Hotel a attiré des célébrités d’Ernest Hemingway à Rock Hudson au fil des ans, et aujourd’hui des célébrités choisissent toujours cet hôtel en Espagne. Il sert également de lieu de séjour idéal pour les habitants, sans doute en raison de sa rénovation méticuleuse qui a réussi à moderniser le bâtiment tout en conservant une grande partie de son charme catalan.

Les vues splendides peuvent être vues de presque n’importe quel point de l’hôtel, et en particulier depuis les immenses terrasses extérieures conçues pour que les clients puissent admirer le panorama spectaculaire de la ville. En été, il y a plein de locaux qui profitent du fabuleux coucher de soleil.

Le joyau de la couronne du Gran Hotel est la piscine intérieure / extérieure en acier inoxydable de 121 pieds (chauffée en hiver), avec son bar en bord de piscine extérieur, ses terrasses et transats situés sur les terrasses du jardin. Cet hôtel de Barcelone regorge d’art, notamment une grande sculpture moderne de Ben Jakob et de nombreux autres artistes et designers contemporains.

Construit en 1925 comme hôtel, le bâtiment a subi les conséquences de la guerre civile espagnole et a été utilisé comme hôpital militaire pendant le conflit. Il n’a pas été utilisé à nouveau comme hôtel avant 1950, quand il est devenu un endroit apprécié de la haute société de Barcelone, en particulier comme résidence d’été pour les riches familles catalanes. Fermé définitivement en 1979, l’hôtel a été restauré et rénové en 2001.

L’hôtel de luxe propose une navette pour le centre-ville, à environ 20 minutes, plusieurs fois par jour. Spa by L’Occitane est un endroit idéal pour se détendre: il possède une piscine intérieure / extérieure, un jacuzzi, un bain à vapeur, un sauna, des douches à pression et une salle de sport. Tous les soins exclusifs de L’Occitane commencent par un rituel de bienvenue comprenant un bain de pieds au sel et un massage des pieds.

Le restaurant Barcelonas est la meilleure expérience gastronomique ici, et vous dégusterez des plats catalans du chef Ivan Tarragó, qui se concentre sur les ingrédients locaux et les produits les plus frais du marché alimentaire. La cave propose également une excellente sélection de vins. Les Terrasses Bar & Lounge sert non seulement sur la terrasse principale, séminaire entreprise Barcelone mais aussi dans les coins romantiques cachés dans les jardins de l’hôtel. Une sélection de finger food et de tapas est disponible jusque tard dans la nuit. Café 1925 est le restaurant ouvert toute la journée avec vue sur les toits de Barcelone.

Barcelone: la signalétique originelle disparait

La signalisation n’est pas nécessairement la première chose qui vient à l’esprit quand on pense à Barcelone, en Espagne, mais il semble que nous manquions tous un truc. La graphiste Louise Fili célèbre certaines des plus belles enseignes modernistes et art déco de Barcelone dans son nouveau livre « Gràfica de les Rambles », avec des résultats impressionnants. Il présente une compilation de près de 400 images de vitraux, de mosaïques, de pierres sculptées et de panneaux en fer forgé provenant de restaurants, d’hôtels, de fermes et même de grands magasins. Fili photographie des panneaux depuis plus de 30 ans, mais dit que ceux de la capitale catalane ont quelque chose d’incroyablement spécial. « 

Ce qui est si merveilleux à Barcelone, c’est l’architecture, c’est la première chose qui frappe tout visiteur là-bas, mais je trouve que la signalisation est tout aussi fascinante et unique », dit-elle. Après avoir produit des livres similaires sur l’Italie et Paris, séminaire Barcelone Fili s’est installée à Barcelone comme destination pour son prochain projet lorsqu’elle est tombée sur un article de journal qui parlait comment les magasins historiques ont été forcés de fermer en raison de l’escalade des loyers dans la ville. «J’ai vraiment ressenti un sentiment d’urgence à photographier les panneaux avant qu’ils ne disparaissent complètement», dit-elle. « J’avais commencé à remarquer [en photographiant pour les livres précédents] qu’une fois que j’ai commencé à revenir pour reprendre des photos, de moins en moins de ces signes étaient restés. « Quand je suis tombé sur cet article, j’ai pensé: » Je dois aller là-bas [Barcelone] avant qu’il ne soit trop tard « . » Après être partie avec un appareil photo, un poteau télescopique et une carte faite à la main, le premier signe sur sa liste est apparu à l’avant d’un studio photo nommé Fotos Lopez, qu’elle n’avait jamais vu qu’en images.

Mais Fili était consternée de découvrir qu’il avait été retiré peu de temps avant son arrivée. Elle a exprimé sa déception lors d’une interview dans un journal et a ensuite reçu un e-mail du petit-fils du fondateur de Fotos Lopez, qui lui a proposé de remonter temporairement l’enseigne. « Je suis retourné dans environ un mois et toute la famille est sortie pour cet événement et ils ont remonté le panneau », explique Fili. « Gràfica de les Rambles » comprend une photographie de la famille Lopez debout à côté de l’enseigne et le livre leur est dédié. Malheureusement c’est l’un des nombreux qui ne sont plus exposés. Fili admet qu’un certain nombre des signes saisis dans son livre ont depuis disparu. « C’est très triste », se lamente-t-elle. Cependant, des efforts sont faits pour préserver une partie de la signalisation moderniste de la ville, sur laquelle le premier chapitre de « Gràfica de les Rambles » se concentre. En 2015, 228 magasins historiques de la ville, dont un magasin de bougies, un café et un herboriste, ont reçu un statut de préservation spécial dans le cadre d’une réforme visant à protéger le patrimoine catalan.

« Beaucoup de ces magasins sont désormais protégés, la signalisation devra donc rester, ce qui est merveilleux », ajoute-t-elle. « Il semble que chaque pharmacie dans laquelle vous vous rendez à Barcelone possède un beau panneau moderniste, que ce soit en mosaïque ou en vitrail. Ces panneaux seront conservés – espérons-le. » Grafica honore également l’architecture Art nouveau de l’Eixample, la zone située entre la vieille ville de Barcelone et ce qui entourait autrefois les petites villes. Fili dit qu’elle a été frappée par l’affection des Barcelonais pour leur signalétique. « Quand j’ai fait le livre de signalisation italien ( » Grafica della Strada: Les signes de l’Italie « ), toutes les critiques disaient à peu près, ‘Gee, nous passons devant cette signalisation tous les jours et il a fallu qu’un Américain vienne ici pour nous faire l’apprécie. «  » « Mais il y a déjà une grande appréciation ici. Les Barcelonais en sont très fiers, tout comme ils sont fiers de l’architecture Antoni Gaudi. » Bien que Fili ne sache pas quelle destination choisir pour son prochain projet de signalisation, elle se méfie du fait que l’horloge tourne. « Au fil des villes, Paris et Barcelone étaient des choix évidents, mais beaucoup de gens m’ont dit d’aller à Porto et Lisbonne maintenant. « Quoi que je fasse, je dois le faire rapidement. Parce qu’aucune ville, peu importe combien elle aime sa signalisation, ne s’y accrochera. « C’est une chose malheureuse. Mais ils disparaissent. Ce n’est pas comme si tous ces panneaux entreraient dans les musées. Ils sont là pour nous pour voir et photographier – alors ils sont partis. »

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Nobu Barcelona: un lieu d’exception

Depuis le 23e étage du Nobu Barcelona Hotel, récemment ouvert, la capitale catalane historique s’étend devant vous comme un buffet de délices architecturaux et naturels.

Au nord-est, séminaire Barcelone les sommets inachevés de la Sagrada Familia griffent l’horizon. Au sud-est, la Méditerranée d’un bleu chaud scintille jusqu’à l’horizon. Et tout autour se trouvent les célèbres blocs octogonaux de la ville du quartier de l’Eixample, disposés en grilles comme une vaste chaîne de production métropolitaine. Les fenêtres du sol au plafond invitent les clients à tout boire de jour comme de nuit.

Mais mon attention est rapidement attirée ailleurs par la surcharge sensorielle qui découle de la visite de l’attraction vedette de l’hôtel – le premier restaurant Nobu à orner la gamme culinaire non négligeable de Barcelone. Et cela signifie que même si les vues sont sans aucun doute superbes, mes espoirs sont grands que le repas que je vais consommer sera encore meilleur.

Le chef Nobu Matsuhisa a rendu sa marque de cuisine fusion célèbre dans le monde entier, et le restaurant Nobu Barcelona perpétue parfaitement cette tradition. En combinant sa formation classique à Tokyo avec son amour profond pour l’Amérique du Sud, le chef Nobu a infusé des plats familiers et nouveaux avec sa propre interprétation de la cuisine catalane classique.

C’est un mélange culinaire enivrant, complété uniquement par l’atmosphère animée et animée du restaurant lui-même. Trop souvent, les restaurants haut de gamme emportent avec eux une atmosphère élevée et étouffante qui peut étouffer les sens. Ce n’est pas le cas ici.

Avec chaque nouveau visiteur, le personnel éclate dans un refrain d’irasshaimase (prononcé E-RAH-SHY-MA-SEH, c’est un accueil traditionnel japonais) ceinturé à plein volume. Le personnel est bavard et curieux, n’a pas peur de poser des questions et de parler aux clients comme de vraies personnes. La cuisine ouverte est animée et rapide et fonctionne avec une efficacité et une rapidité époustouflantes. Le tout se sent aligné avec cette fusion du feu catalan et du cool japonais.

Nous prenons le menu de dégustation Omakase signature – 85 euros de cours répartis sur quelques heures indulgentes. Les poivrons salés du padron nageant dans le miso et le sésame sont le parfait point de départ pour les papilles, suivis de près par des morceaux juteux de homard et de champignons shiitake dans une salade légère et fraîche. Des plats de saumon léger et de sashimi à queue jaune complétés par des goûts de gingembre et de piment jalapeño ralentissent un peu le rythme et donnent un aperçu de la pureté et de la simplicité de véritables grands chefs peut s’appliquer pour faire chanter des ingrédients minimes mais de qualité.

Je suis soulagé de voir peut-être le plat le plus célèbre du chef Nobu, sa morue noire au miso, faire son apparition – son punch sucré un régal que tout le monde devrait goûter au moins une fois dans sa vie.

Les points forts continuent de venir – mon préféré, le tempura de crabe avec jalapeño et pastèque dans une sauce ponzu amazon aigre de soja qui défie toute description, telle est la gamme de goûts qu’il offre. Les tacos Wagyu signalent la fin de ma résistance et je succombe à la charalité, sachant que je devrai peut-être être ramené à la maison par ma copine tout aussi rassasiée ou mieux encore, transporté directement dans l’une des 259 chambres réparties sur 20 étages en dessous de nous.

Nous nous asseyons, gorgés, pour digérer à nouveau ces vues catalanes. Mais le restaurant connaît un secret et avant que nous ne le sachions, une assiette de félicitations composée de gâteaux et de glaces astucieusement conçus est livrée avec un éclat à notre table. Sur celui-ci dans une écriture au chocolat parfaitement arrangée, nous souhaitons un joyeux anniversaire – et quelle façon de le célébrer.

Le Nobu Hotel Barcelona a ouvert ses portes aux clients en septembre 2019 avec son restaurant Nobu Barcelona au 23e étage ouvert à tous maintenant pour les réservations.

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Histoire de la fondation de Barcelone

Selon la tradition, Barcelone a été fondée par les Phéniciens ou les Carthaginois, qui avaient des comptoirs le long de la côte catalane. On ne pense plus, cependant, que la ville doit son nom à la famille du leader carthaginois Hamilcar Barca. À l’époque romaine, la Colonia Faventia Julia Augusta Pia Barcino n’est devenue un centre d’une réelle importance qu’au 3ème siècle après JC. Pendant les trois siècles d’occupation wisigothique, la ville était connue sous le nom de Barcinona. Il est devenu un important centre religieux avant l’arrivée des Maures en 717 après JC.

Barjelūnah, comme les Maures appelaient la ville, était considérée comme un objectif principal par les Francs carolingiens, qui en ont pris le contrôle en 801 et, sous un décompte nommé, ont établi l’Èbre au bord de la Catalogne comme limite sud de leur pouvoir . En 985, la ville a été pillée par les forces d’al-Manṣūr, ministre en chef du califat omeyyade de Cordoue. Les comtes de Barcelone ont consolidé leur influence sur la Catalogne en les Xe et XIe siècles et, après l’union de la Catalogne et de l’Aragon en 1137, Barcelone est devenue une grande ville commerçante.

Barcelone a été affaiblie par des flambées de peste au 14e siècle et a commencé à décliner lorsque Naples est devenue la capitale du royaume catalan-aragonais en 1442. L’avènement de la monarchie des Habsbourg, la montée du pouvoir turc en Méditerranée et la découverte de l’Amérique tous ont contribué à cette baisse. Les relations avec le tribunal de Madrid se sont détériorées au XVIIe siècle. Après 1705, lorsque les Catalans ont permis à l’archiduc Charles III d’Autriche d’établir sa cour à Barcelone, honorant sa prétention au trône espagnol pendant la guerre de succession d’Espagne, Philippe V d’Espagne a assiégé Barcelone. Après la chute de la ville en 1714, Philip a démantelé toutes les formes d’autonomie locale. Ironiquement, cela a conduit à une période de prospérité stimulée en grande partie par le développement de l’industrie du coton.

La ville moderne
Barcelone s’est retrouvée occupée, séminaire Barcelone cette fois par Napoléon de 1808 à 1813. La guerre avec les Français laisse la province ravagée, mais l’après-guerre voit le début de l’industrialisation. La croissance de l’industrie textile devait avoir un double effet: elle a conduit au développement d’un secteur industriel moderne et à l’émergence de la Catalogne comme région la plus riche d’Espagne. Cela a également conduit à une croissance démographique rapide et au développement de conflits de classe entre la bourgeoisie et les travailleurs industriels. Les mouvements anarchistes ont prospéré et la période allant jusqu’à la guerre civile espagnole a été rythmée par des troubles. Les incidents notables comprennent le soulèvement de 1835 au cours duquel plusieurs couvents ont été brûlés; les émeutes du milieu des années 1850 à propos de l’introduction de machines automatisées; et le Setmana Tràgica (catalan: «Semaine tragique») en 1909, qui a conduit à davantage d’incendies d’églises.

Sur une note positive, l’exposition de 1888 a attiré 400 000 visiteurs et en 1900, près de la moitié des importations espagnoles passaient par la Catalogne. La force économique de la région a conduit à la réapparition d’appels pour l’autonomie, aboutissant à une période de semi-autonomie de 1913 à 1923. En 1931, une république catalane est déclarée à Barcelone. L’année suivante, la région atteignit un niveau d’autonomie important et fut le principal centre de la force républicaine lorsque la guerre civile éclata en 1936. Sa chute en janvier 1939 entraîna la reddition définitive de la République.

La défaite a entraîné la perte de nombreux droits et privilèges régionaux, et même la langue catalane a été interdite pendant un certain temps. Ce n’est qu’en 1977 que la Generalitat, un gouvernement catalan autonome, a été restaurée. Les accords avec le gouvernement national espagnol, signés en 1979, ont défini de nouveaux domaines d’autonomie gouvernementale et encouragé un large éventail de développements à Barcelone.

Barcelone a accueilli les Jeux Olympiques en 1992, ce qui a contribué à revitaliser la ville; le front de mer autrefois délabré a été rénové pour inclure une promenade, une marina, des restaurants, des plages et des attractions culturelles. Un centre de congrès et un auditorium ont été construits à l’est de la ville pour accueillir Forum 2004, une conférence internationale sur le développement économique et la diversité culturelle.

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